潜入調査!黄金毛ガニ直送で人気の【美食市】品質・売れ筋・人気ランキング

通販ショップ「美食市」の評判を口コミで調査売れ筋人気ランキングも掲載

「全国の美味しいものを食卓へ」をスローガンに急速に、”長万部の黄金毛ガニ”を代表するカニ専門直送として、業績を伸ばしている通販ショップが、「美食市」です。

マルゲン後藤水産」や「浜海道」のような自ら加工・販売・通販まで行う ”採れたて直販”スタイルではなく、「らっしゃいかに市場」にように、店舗を持たないタイプで、バイヤーが地元の水産会社から買い上げてショップで販売するというスタイルと同じです。

美食市渥美店長は普段からこのように考えています

美食市渥美店長のコンセプト

美食市渥美店長のコンセプト

ショップ名:美食市

会社情報:美食市 株式会社
代表:渥美 純
住所:〒141-0031 東京都品川区西五反田8-9-5 FORECAST五反田WEST 5F
メール:support@bishoku-ichi.jp
支払方法:銀行振込・クレジット・後払い(手数料無料)コンビニ・郵便局・銀行
返品・交換:食品という商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 万が一ご注文の商品と違う商品が届いてしまった場合や、商品の破損、傷みなどの品質上の問題があった場合には商品到着後3日以内にご連絡下さい。
お届時期:ご注文から一週間前後

カニ太郎
美食市は、毛ガニ専門というイメージがるけど、たらば・ずわいなども大量に扱っているよね♪それに山形産の果物、たとえばぶどう・さくらんぼといった高級果実も人気商品だよね♪
クマ次郎
カニ太郎くんは、さすがにカニのことにかけては知識が豊富だね♪ボクはトラフグや馬刺しに興味津々なんだよね♪

美食市人気・売れ筋ランキング ベスト10

日本にはまだ世の中に知られていない美味しいものがたくさんあります。 美食市は、知る人ぞ知る情報や生産者さん自身の推薦などがあれば、自分たちの足で出向いていきます。

旅先で出会う絶品の一品、地元の人にしか知られていないとっておきの味、農家さんがごく親しい人たちのためにしか作らない作物・・・。全国津々浦々を歩き、なかなか出回らない隠れた逸品を見つけ出して、皆様にお届けしてまいります。

「長万部の黄金毛ガニ」を代表する、北海道かに直送通販「美食市」を徹底的に調査し、口コミで得た情報をもとに売れ筋・人気商品のトップ10をランキングを調べたので、報告するからね。

第10位 北海道直送 特製イカ魚醤 松前漬

松前漬けの特徴は多様な海の幸が織りなす深い味わいにあります。通常は、まとめて味付けをしていきますが、今回美食市がご紹介する特製イカ魚醤 松前漬は、昔ながらの人の手による伝統的な手法によって素材ひとつひとつに丹念に味付けを行った上で、それらを混ぜ合わせ最終的な味の調整を行うため通常の松前漬よりも深くしっかりとした味わいが特徴です。

北海道直送 特製イカ魚醤 松前漬

北海道直送 特製イカ魚醤 松前漬【内容量】500g
【原材料】数の子/スルメイカ/真昆布/ガゴメ昆布
【加工地】北海道
【賞味期限】出荷日から 冷凍180日、解凍後 冷蔵4日。

価格:3,000円

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函館おみやげ人気№1の松前漬けが美食市のランキングに入りました♪

北海道直送 特製イカ魚醤 松前漬

10位 北海道夢コン.com

第9位 博多直送 二段仕込み明太子 1本物330g

最近の明太子作りでは、コスト削減のために、辛子漬けは一回のみの会社が多い中、私たちは手間ひまを惜しまず、辛子調味料に漬け込む作業を2回行っています。詳しく言うと、味付けは、「本漬け」だけでは終わらず、たらこにしっかりと味を染み込ませる「追い漬け」と呼ばれる作業まで行っています。

この「追い漬け」の際に、辛子とだしの旨みがたらこの一粒一粒ににしっかりと吸い込まれ、味が凝縮すると言われています。また、原卵の質がよいと、味の吸い込みもよいため、この「本漬け」「追い漬け」の二段階仕込みを経た明太子は最大限の旨みが引き出されています。

博多直送 二段仕込み明太子 1本物330g

博多直送 二段仕込み明太子 1本物330g【内容量】330g 5~7本
【産地/加工地】米国産/博多
【賞味期限】出荷日から冷凍60日間 (解凍後)冷蔵10日間

価格:4,400円

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たらこの親は鱈で北海道生まれ♪ニシンは数の子、鮭はイクラ 北海道は美食天国♪

博多直送 二段仕込み明太子 1本物330g

9位 北海道夢コン.com

第8位 とらふぐ 唐揚げ

白身魚のふぐは実は唐揚げに適した食材です。プリッとした歯ごたえをしっかり感じつつ、脂っこさはなく、とらふぐ独特の深い味わいが口の中に広がっていきます。

とらふぐというと高いというイメージがありますが、美食市では1回あたり2~3トンという大量買い付けや、調理加工の徹底的な効率化を図ることにより、国産とらふぐをリーズナブルに提供することを可能にしました。美食市の唐揚げは味と衣は付けていますので、あとはご家庭で揚げるだけ。

とらふぐ 唐揚げ

とらふぐ 唐揚げ【3~4人前】■とらふぐ唐揚げ 400g
┗ とらふぐ唐揚げ用あら 200g(内訳)
┗ とらふぐ唐揚げ用ぶつ切り 200g(内訳)
【加工地】山口県下関市

価格:4,000円

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冬に美味しい「とらふぐ」♪北海道ではありませんが、美食市は全国から美味しいものを仕入れています♪トラフグも毎年大量に仕入れます

とらふぐ 唐揚げ

8位 北海道夢コン.com

第7位 北海道直送 塩水うに(白)紫うに

ウニ漁は漁師さんが小舟に乗り、覗き眼鏡で海底のウニを探しながら捕獲するという非常に単純ながら熟練を要する漁法で行われています。早朝水揚げされたうにはすぐに加工され、昼過ぎにはお客様のもとへ出荷されます。(ミョウバンを使用していないので二日ほどで溶けてしまします。できる限り届いたその日にお召し上がりください)

北海道直送 塩水うに(白)紫うに

北海道直送 塩水うに(白)紫うに【原料】ムラサキウニ 100g
【原料原産地】北海道 日本海沿岸
【賞味期限】到着より1日。(なるべくその日のうちにお召し上がり下さい)

価格:5,480円

バフンウニ価格:6,980円

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塩水うにはウニが北海道の海の中と同じ状態で保存できるからです♪

北海道直送 塩水うに(白)紫うに

7位 北海道夢コン.com

第6位 一色産 極上アオテうなぎ(白焼き)

白焼きとは、いわゆる「うなぎの素焼き」のこと。蒲焼のタレを付けて焼く直前の段階のものです。だから素材の良し悪しがそのまま美味しさに直結します。上質のうなぎはひと箸つかめばその肉質の良さが分かります。艶のあるうなぎの身をお箸だけでサッと割くと、そこから漂う香ばしく芳醇な香りが食欲をそそります。

一口食べると、ふっくらと柔らかい肉質の中に上質な脂が閉じ込められ、ホロホロととけていくような食感を味わうことができるでしょう。

一色産 極上アオテうなぎ(白焼き)

一色産 極上アオテうなぎ(白焼き)【1~1.5人前】うなぎ一尾 140g 特製うなぎタレ 30ml
アレルギー表示・原材料の一部に小麦・大豆を含む
【産地】愛知県産
【賞味期限】出荷日から冷凍20日間

価格:3,540円

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今では貴重な国産ウナギです♪年末年始のごちそうとしておすすめします♪美食市は毎年ウナギも大量に仕入れます

一色産 極上アオテうなぎ(白焼き)

6位 北海道夢コン.com

第5位 一色産 極上アオテうなぎ(蒲焼)

背中が青く、お腹が白い、そして何とも言えない柔らかな感触。うなぎ職人が“アオテ”と呼ぶ上質のうなぎです。通常、うなぎの流通では、大きさ別に選別することはあっても、品質別に選別することはありません。

ですから、“アオテ”とそれ以外のうなぎが混ざって流通されるのです。美食市では、職人が一匹一匹うなぎを手にとり、丁寧に色と感触を確認し、選別することで、貴重な“アオテ”うなぎだけを皆様にお届けすることを可能にしました。

一色産 極上アオテうなぎ(蒲焼)

一色産 極上アオテうなぎ(蒲焼)【1~1.5人前】うなぎ一尾 140g 特製うなぎタレ 10ml
アレルギー表示・原材料の一部に小麦、大豆を含む
【産地】愛知県産
【賞味期限】出荷日から冷凍20日間

価格:3,540円

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一色産 極上アオテうなぎ(蒲焼)

5位 北海道夢コン.com

第4位 豪華三大ガニセット・毛がに・タラバ・ズワイ

カニの王様タラバガニ:極寒の海でしか獲れない希少なタラバガニ。

カニの女王ズワイガニ:ズワイガニはカニの女王と呼ばれ、中でも本ズワイガニは最高位に位置づけられる高級なカニです。

大人気 長万部産黄金毛ガニ:長万部の毛ガニは、資源保護の観点から漁が制限されており、限られた季節に、5キロ沖までの範囲でしか漁を行えません。それゆえ、長万部の毛ガニの漁獲高はとても少なく、市場になかなか出回りません。

豪華三大ガニセット・毛がに・タラバ・ズワイ

豪華三大ガニセット【セット内容】
タラバガニ脚 800g(足し脚)×1
ズワイガニ脚 900g×1
長万部産 黄金毛ガニ 400g以上×1
【主原料産地/漁獲場所等】
タラバガニ:ロシア、カナダ、ノルウェー
ズワイガニ:ロシア、カナダ、アメリカ
毛ガニ:長万部
【賞味期限】冷凍1ヶ月

価格:13,800円
4~6人家族用

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3大蟹を食べつくそう♪毎日違う蟹を食べるもよし、いっぺんにテーブルにアプローチするもよし、主婦のチカラが発揮できるでしょう♪

豪華三大ガニセット

4位 北海道夢コン.com

 タラバ・本ズワイ一番脚ポーションセット

ズワイガニはカニの女王と呼ばれ、中でも本ズワイガニは最高位に位置づけられる高級なカニです。その特徴はなんと言っても繊細で大変に甘みのある深い味わい。

タラバガニは極寒の海で獲れた希少なタラバ。身入りの良さと引き締まった食感が自慢です。よりをいれた木綿糸を何本も束ねたような棒状の身が重なりあい、弾力に富んだぷりぷりとした食感を楽しませくれます。

タラバ・本ズワイ一番脚ポーションセット

タラバ・本ズワイ一番脚ポーションセット【セット内容】
タラバガニポーション 500g(15~20本)
ズワイガニポーション 500g(15~25本)
【主原料産地/漁獲場所等】
タラバガニ:ロシア、カナダ、ノルウェー
ズワイガニ:ロシア、カナダ、アメリカ
【賞味期限】冷凍1ヶ月

価格:13,800円
4~6人パーティー用

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美食市人気のタラバ・ズワイの殻無1番脚セットです♪

タラバ・本ズワイ一番脚ポーションセット

3位 北海道夢コン.com

 北海道産 「毛ガニむいときました。」

カニの本場、北海道で最も愛されている毛ガニ。しかし、毛ガニはその名のとおり体中に細かい毛がビッシリ生えており棘も生えているため、捌くことを面倒に感じ、大好きな毛ガニに手を伸ばしづらい方、多いのではないでしょうか?

そんな方におすすめしたいのが「毛ガニむいときました。」です。商品名のとおり、全ての殻をむいた状態でお届けしますので、美味しい毛ガニを「食べるだけ」で良いのです。

北海道産 「毛ガニむいときました。」

北海道産 「毛ガニむいときました。」【原材料】毛がに、食塩
【内容】重量:140g
【原産地】北海道
【賞味期限】冷凍1ヶ月

価格:4,480円
2~3人家族用

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美食市ランキング一番人気はやはりこれ!「毛ガニむいときました」♪

北海道産 「毛ガニむいときました。」

2位 北海道夢コン.com

 長万部産 黄金毛ガニ 500g以上(大)

毛ガニといえば、やはりその魅力はたっぷり入った“カニみそ”。濃厚でコクのある毛ガニのカニみそは、他のカニとは比較にならない断トツの美味です。甲羅からすくってそのまま甘いトロトロの味を楽しむのもよし、ほぐしたカニ身にみそをたっぷりからめて食べるもよし、日本酒のあてとして食べるのも最高です。

長万部産 黄金毛ガニ 500g以上(大)

長万部産 黄金毛ガニ 500g以上(大)【1人前~1.5人前】
※一般的な大人の男性がお腹一杯になるサイズです。 心ゆくまでカニを味わいたい方は大サイズがお勧めです。
【賞味期限】冷凍1ヶ月。解凍後、2日以内。

価格:5,980円

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長万部産(おしゃまんべ)毛蟹をご堪能ください♪毛蟹は噴火湾の毛蟹が一番身がしまって美味しいと評判です♪[/su_note]

長万部産 黄金毛ガニ 500g以上(大)

1位 北海道夢コン.com

潜入調査 美食市 ランキング まとめ

長万部は、噴火湾に接しながら三方を山に囲まれ、特別豪雪地帯にも指定される厳しくも豊かな自然に囲まれた場所です。長万部では戦後間もなく毛ガニが豊漁となり、食糧難を克服するために、毛ガニを使って“かにめし弁当”発売したところ大ヒットしたというのは有名な話です。

カニを中心に全国の美味しいものを目利きのバイヤーたちが探し回り、通販するのが「美食市」のポリシーです。季節商品を多く取り扱っているので、季節意外だと売り切れになりますので、美食市のホームページで在庫を確認してから、申し込むとよいでしょう。

美食市ホームページ