潜入調査！【北海道トンデンファーム】評判・口コミ・人気売れ筋ランキングベスト10

ドイツ式本格直火式炭火製法と白樺チップ燻製の北海道トンデンファーム評判口コミリポート

 

北海道トンデンファームは、大手メーカーのような大量生産を前提とした工程で、作り手がガスや電気を使った乾燥・燻製方式を採用しているのに比べ、乾燥の工程から違います。

 

トンデンファームのこだわりの一つは本物の炭火を使って行う乾燥の工程。ガスや電気に比べ、炭火で炙ったものがおいしいのは、炭火から出る遠赤外線の効果の為、熱がまんべんなくゆきわたるので、肉の旨み成分を増す働きがあります。

 

手間と時間がかかりますが、トンデンファームが製品づくりの中で何よりも大切にしているのは”素材そのものが持つ自然の風味”。機械に頼らず、衛生管理に十分配慮しながら一品一品愛情を込めて作り上げているので、独特の旨みが凝縮されているのです。

 

 

 

 

トンデンファームご利用者の口コミ

 

 

 

北海道トンデンファーム口コミ人気ランキング

 

トンデンファームは、2017年度DLG（ドイツ農業協会）国際ハム・ソーセージ品質競技会にて、200項目の審査基準の中でトンデンファームのベーコンが受賞したんですね。

石狩川ベーコン・生ハム・ソーセージで有名な、本物の味を通販で届ける「北海道トンデンファーム」の評判・口コミ・こだわりの製造方法を調べて、購入者に人気のトンデンファーム商品のランキングベスト10を早速作りましたのでレポートします。

 

 

第10位　トンデンファーム・炭火焼焼豚

 

トンデンファームオリジナルのたれと炭火で付け焼きをした香ばしい焼豚です。そのままスライスしておつまみとしてお召し上がりいただけますが、ラーメン、チャーハンなどの具材としてご使用いただけます。

また、スライスして軽くオーブンやフライパンなどで焼き上げても美味しくお召し上がりいただけます。

 

 

 

第9位　トンデンファーム・骨付ソーセージS

 

肉塊を大きくし、パリッとした歯ごたえのある荒挽タイプ。トンデンオリジナル配合の香辛料が絶妙な味付け。少しピリッとしたブラックペッパーの味が食欲をそそります。骨を手に持ち、かぶりつくとパリッとした食感とスモークの香りと肉汁が口の中に広がります。

 

 

 

第8位　トンデンファーム・骨付ソーセージ

 

肉塊を大きくし、パリッとした歯ごたえのある荒挽タイプ。トンデンオリジナル配合の香辛料が絶妙な味付け。少しピリッとしたブラックペッパーの味が食欲をそそります。骨を手に持ち、かぶりつくとパリッとした食感とスモークの香りと肉汁が口の中に広がります。

 

 

第7位　トンデンファーム・荒挽ウインナー

 

肉塊を大きくし、パリッとした歯ごたえのある荒挽タイプ。トンデンオリジナル配合の香辛料が絶妙な味付け。少しピリッとしたブラックペッパーの味が食欲をそそります。

 

 

 

第6位　ギフト・トンデンファームセットT-NA

 

強い炭火で旨味を封じ込めた後は、残り火を利用してじっくり燻す燻煙の工程。この工程で肉に独特の深い香味が加わります。味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め造りあげた直下式炭火製法にて造り上げた商品の詰合せです。

 

 

 

 

第5位　ギフト・トンデンファームセットT-NH

 

トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程。ガスや電気に比べ炭火であぶると、肉の表面にすばやく熱が伝わります。

 

 

 

第4位　トンデンファーム・ヒレ肉のルイベ

 

冷凍状態の本品を少し解凍し、わさび等の薬味を付けてお刺身（ルイベ）として。豚のヒレ肉を使用しておりますので、肉質がやわらかくマグロをたべているような食感です。また薄くスライスして野菜サラダのトッピングに。

 

 

 

　トンデンファーム・スモークチキン丸（X’ms用）

 

鶏肉一羽まるごとをトンデンファーム独自の味付けをした後、トンデンファームこだわりの直下炭火製法にて燻煙・乾燥いたしました。そのままでも美味しくお召し上がれますが、オーブン等で焼き上げますとこんがりとしたパリパリの皮に仕上がり尚、一層お楽しみ頂けます。オードブルやポトフ、スープの具材としてもご利用ください。

 

 

 

　トンデンファーム・石狩川ロースハム

 

ステーキにされる場合は温めたフライパンに厚さ約８ミリほどに切ったハムを乗せ、焦げ目がつくまで弱火で、お好みで黒胡椒を少々かけつつゆっくりと炒めてください。炒めすぎると、ハムが縮みますので、縮む前に火をとめてください。

お好みの厚さにスライスしてそのままお召し上がりいただけます。サラダのトッピング、サンドウィッチに良くあいます。また、一品料理として豪快に厚切りハムステーキとしてどうぞ。

 

 

 

 

 

 

　トンデンファーム・石狩川ベーコン

 

スモークの香り：３日間白樺のチップで燻した香りは、料理を引き立たせてくれます。味は、約２週間かけ味付けし、直下式炭火製法にて３日間かけ余計な脂身を落とし、肉本来の旨みを凝縮しました。パスタの具材、特にカルボナーラには良くあいます。

また、サラダのトッピング、アスパラベーコン、またベーコンブロックは一品料理として贅沢に厚切りステーキに！

 

 

 

 

トンデンファーム評判まとめ

 

石狩川ベーコン・生ハム・ソーセージで有名な、本物の味を通販で届ける「北海道トンデンファーム」の評判・口コミ・こだわりの製造方法を調べて、購入者に人気の北海道トンデンファーム商品のランキングベスト10を早速作りましたのでレポートしました。

 

口コミで選んだランキングを参考に、トンデンファームのお買い物をお楽しみくださいね♪