北海道で一番おいしいと評判の浦臼・鶴沼ワインのおみやげランキングを口コミをリポート
このページでは主にサッポロの北、石狩平野の北の端にある浦臼町の鶴沼ワインをご紹介します。鶴沼ワインの特徴としては、ドイツ、フランス北部などが原産の冷涼な気候を好む葡萄品種が栽培の中心となっており、白ワインの比率が高いのが特徴です。また札幌にもワイナリーがありますので合わせて道央地区ワインとして、口コミ人気ランキングをお伝えします。
鶴沼ワインのこだわり
鶴沼は畑での手摘みと、醸造所での厳しい管理による品質基準を設けています。さらに社内外での官能検査により、基準に満たない年のワインは鶴沼として発売しません。その一方で、品質が極めて優れているものは、その証として金ラベルが貼られます。
コンテンツ目次
札幌・鶴沼ワインおみやげ口コミ人気ランキングBest10
国産ワインコンクールにて数々の賞を獲得している「鶴沼ワイン」のコンセプトは、すべての基本は「風土」と「自然」にあり、その四季折々のうつろいを自然体で生きることから始まると考えています。自然のなかで生きる喜び、作物を育てる喜び、そしてその作物を味わう喜び…。原料のブドウはすべて北海道産100%を使用しているのが特徴です。札幌ワイナリも含めたランキングです。
鶴沼のワイン畑自体もドイツのワイン畑と見間違うほどの規模とクオリティーです♪
第10位 サッポロ ポリフェノールでおいしさアップ たっぷりサイズの赤ワイン 1800ml [日本/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]
ポリフェノール成分を165mg/100ml含有し、コクのあるまろやかな飲み口と、低価格ながらバランスのとれた味わいが魅力。取り扱いに便利なグリップ型大容量ペットボトル入りです。優れたワインづくりの技術が息づく2つのワイナリー。
サッポロワインでは、発酵から貯蔵に至るすべてのタンクに温度コントロール設備を設置し、それぞれの工程に最も適した温度管理を行っています。
第9位 サッポロ 旬のワイン 桃のワイン 500ml [日本/白ワイン/甘口/ミディアムボディ/1本]
ワインに桃果汁をプラス。もぎたての桃を想わせるフルーティーな香りとすっきりとした甘さ、みずみずしい余韻が魅力のナチュラルなワインです。(アルコール分6%)優れたワインづくりの技術が息づく2つのワイナリー。
桃ワインBestインスタ映え
第8位 札幌八剣山ワイナリーのオリジナルブランド。『カノンズ』 さっぽろ地ワイン カノンズ セイベル13053・2014 720ml 赤ワイン(スティル)
自社圃場産の各種ワインブドウと道内産ブドウを合わせて醸造しています。ソフトな味わいでご好評のセイベル1305 。
第7位 北海道ワイン 鶴沼 ブラン 2014 720ml [日本/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]
自社農場で収穫された中でも特に高品質なぶどうから醸造され、社内での官能検査、選考を経たワインが「鶴沼」シリーズとして瓶詰めされます。「鶴沼ブラン」は、鶴沼農場で収穫された、複数のアロマティック品種をブレンドして醸造する「香りの辛口白ワイン」。2014ヴィンテージは、ゲヴュルツトラミネールを主体にリースリング、ミュラートゥルガウをブレンドし、ライチやマスカットを思わせる華やかな香りが特徴の、爽やかな辛口ワインに仕上げています。
第6位 北海道ワイン 鶴沼 ピノ・ブラン 2013 720ml [日本/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]
「鶴沼」シリーズの中で最も熟成向きの品種で、若いときは柑橘類やハーブを思わせる爽やかな芳香が特徴ですが、熟成に伴い、ヘーゼルナッツやバターのような芳香が増し、コクと丸みのある風味に変化していきます。華やかな果実香を持つ品種が多い北海道の白ワインの中で、ニュートラルな風味を持ったピノブランは合わせる料理の幅が広く、北海道ならではの綺麗な酸味と相まって和に洋に活躍します。特にシーフードとの相性が優れたワインです。
鶴沼ピンブランBestインスタ映え
第5位 北海道ワイン 鶴沼 ミュスカ 2013 720ml [日本/白ワイン/甘口/ミディアムボディ/1本]
「ミュスカ」はフランス、アルザス地方などで有名な白ワイン用品種。Muscat=マスカットの名前通り、マスカット香やオレンジ、バラのような華やかな香りが特徴的で、「鶴沼」では香りの印象通りのやや甘口に仕込んでいます。茹でたアスパラガスや白身魚の蒸し焼き、フレッシュなフルーツといった、素材の風味や甘さを味わう料理などに合わせて。
ミュスカBestインスタ映え
第4位 北海道ワイン 鶴沼 ゲヴュルツトラミネール 2013 720ml [日本/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]
「ゲヴュルツトラミネール」はフランス・アルザス地方を代表する、香りの華やかな葡萄品種。ライチやマスカット、白桃を思わせる果実香や、クローブやシナモンなどのスパイスを思わせる香り豊かな、やや甘口の味わいに仕上げました。
かぼちゃのテリーヌやカマンベールチーズのフライ、洋なしやリンゴのジャムを添えたブリオッシュのようなオードブルにお勧めです。また、ふくよかな果実味とスパイシーな香りの印象から、うなぎの蒲焼にもよく合います。
ゲヴェルツBestインスタ




【北海道ワイン】鶴沼ケルナー [2014] 720ml 白ワイン 甘口



ケルナー種はドイツ原産で、北海道で栽培されているワイン用白葡萄の主力品種です。マスカットや白桃を思わせるアロマとミントのような若々しい香りを感じさせ、心地よい酸が溶け込んだボリューム感の広がる味わいが楽しめます。ブルーチーズやナッツ、甘さのハーモニーを楽しめるレアチーズケーキと共にどうぞ。




鶴沼 木樽熟成ツヴァイゲルト 2012 720ml [日本/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]



オーストリア原産で現在は北海道の主力赤ワイン品種である「ツヴァイゲルト」種を醸造、フレンチオークの樽で熟成したミディアムボディの赤ワインです。
熟したプラムなど赤い果実の印象や、ツヴァイゲルトの特徴香である白コショウを思わせるスパイシーさ、樫樽の香りがバランスよく調和。コショウを使用した赤身のステーキや焼き肉など、比較的脂身の少ない肉料理によく合います。
プレミアムツヴァイゲルト
プラムやブルーベリーのような果実香の中に、白胡椒のようなスパイスのアロマが感じられ、フレンチオークの樽香が全体を包むようにバランスよく調和している赤ワインです。生産本数3,924本の限定品である「2012鶴沼 木樽熟成ツヴァイゲルト」。
価格:4,404円
保存するワインの樽によっても味に深みが出るんです♪凍てつく寒さの鶴沼の土地で、ワイン作りをしている方のご苦労がわかります、感謝です♪
ミディアムツヴァイゲルト




鶴沼ゲヴュルツトラミネール スペシャルキュベ 2013 750ml 白・やや甘口



品種の特徴でもあるライチや熟した白桃に、シナモンなどの香辛料のフレーバーが際立ち、北海道産ならではのクリーンで豊かな酸は、フレッシュな印象が感じられます。生き生きとした力強さの中に、やさしい甘みが心地よい飲み口に仕上がりました。
【キュベについて】
鶴沼シリーズの中でも、特に厳選した区画(葡萄)を選りすぐり、小さめのタンクで単一醸造し、その品種が持つ王道のスタイルを徹底的に追求したワインを「スペシャルキュベ」として、上級ワインに位置づけました。
札幌・鶴沼ワインおみやげランキングまとめ
鶴沼ワインの上級プレミアムワインは、醸造所は小樽にあるわけですが、ツヴァイゲルトでも、監修・個人名が入ると少し割高になるようですね。鶴沼ワインの上質さがわかる人は、こちらの方がお得だよね。
鶴沼ワインのおみやげランキングで鶴沼の実力が垣間見れました。北海道のワイン通なら、これからは鶴沼ワインも加えなければなりませんね♪
鶴沼ワインBestインスタ映え
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